Un alza podría registrarse en los precios de la tortilla, huevo, cárnicos y aceites comestibles en México, advirtieron productores y especialistas, luego de que los precios internacionales del maíz y la soya alcanzaron la semana pasada su nivel más alto de los últimos siete años.
Destacaron que los futuros del maíz subieron 14.3 por ciento; la soya, un 13.3 por ciento, por una mayor demanda de granos por parte de China que encarece ambos granos, lo cual afecta los costos de la agroindustria y pueden provocar que los precios de la tortilla, cárnicos y aceites suban.
Subrayaron que los precios de los cárnicos y aceites comestibles se están presionando mucho, pero dependerá de su oferta y demanda, mientras que el precio de la carne, advierten que podría aumentar hasta un 15 por ciento.
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